Полноценное сбалансированное питание, содержащее достаточное количество овощей, ягод, фруктов; профилактический прием аскорбиновой кислоты

в условиях возможного возникновения ее недостаточности в длительных походах с преимущественным питанием консервированными и высушенными продуктами, женщинам в период беременности и лактации и т. д. ; правильное приготовление пищи, предотвращающее значительные потери аскорбиновой кислоты при кулинарной обработке продуктов. едостаточность витамина D. Наибольшее значение имеет недостаточность витаминов D2 эргокальциферола и D3 холекальциферола. Основное количество витамина D образуется в коже при действии на нее света ультрафиолетовых лучей, меньшая часть поступает с продуктами питания. Витамин D жирорастворимый, содержится в небольших количествах в сливочном масле, молоке, яичном желтке; особенно высокое содержание его отмечается в печени и жировой ткани трески, некоторых других рыб и морских животных. В организме участвует в регуляции кальциевого и фосфорного обмена. При недостатке в пище продуктов, содержащих витамин D, а также недостаточном действии солнечных лучей на кожу возникает клиническая картина дефицита этого витамина. Дополнительные факторы: недоношенность ребенка, сдвиг кислотно-щелочного состояния в сторону ацидоза в частности, при некоторых инфекционных заболеваниях. Суточная потребность взрослого человека в витамине D составляет 100 ME, ребенка - 500-1000 ME. линическая картина. Симптомы у детей - см. Рахит, у взрослых - немотивированная слабость, утомляемость, деминерализация зубов с быстрым прогрессированием кариеса особенно у беременных женщин, остеопороз, боль в области костей, в мышцах, парестезии. ля диагноза у взрослых основное значение имеют данные биохимических лабораторных исследований снижение содержания неорганического фосфора в крови ниже 30 мг/л; повышение активности щелочной фосфатазы. ечение.